はじめまして

はじめまして、こんにちは 。

20年以上フランスに暮らした後、最近ベースを東京に移しました。

今は日本とフランスを往復する生活です。

日本人女性ですが、このブログでは、使い慣れたブログネーム:情報を司る大天使ガブリエルにあやかって、皆さんにワイナリーヴィジットについてお伝えしていきたいと思います。


このブログでは、おもにフランスでのワイナリーヴィジットについて書いています。

ワイナリーヴィジットというのは、ワインを作っているシャトー、ドメーヌあるいは、地域のワイン組合のブティックなどを訪ね、見学させてもらい、作ってるワインのテイスティングをして、好みのワインを買ってくる、ということで、作り手さんご自身が見学・説明・テイスティングを担当してくれる場合もありますし、そうでない場合もあります。

私は旅行先では必ず、ワイン畑と現地のワイナリーを訪ねます。

なぜかというと、単純に好きだから(笑)。旅行に行く先もワイン産地として、有名な場所が優先されることも少なくありません。

やはり、シャトーやドメーヌでブドウ畑を見せて頂き、ワイン作りの現場も見学し、ワインへの愛情と情熱を伺うと、その後のテイスティングでのワインはさらに美味しいものになり、手間暇かけて作られたワインを愛おしく感じて、買い求めたワインも、一番美味しい状態で飲ませて頂こうと思います。

去年の夏に、いつもワイナリーヴィジットのお供してくれる息子が、ワインデビューをしました。

これからは、親子でワインという楽しみも増えました。


現在東京にあるワイン学校でWSET3というワインのディプロムに挑戦中です。

フランスに住んでいた頃は、地元のローヌヴァレイのシラーばかり飲んでいました。

いろんなシラーを飲みましたが、あまりほかのブドウ品種を飲んだことがありませんでした。

そして、ワインを体系的に学び始めて、いろいろなブドウ品種を産地違いや、ヴィンテージ(作られた年)違いで飲み比べると、土壌、畑の向きなどの地理的条件、気候、ブドウの栽培方法がすべて、ワインに表れてくることを知りました。とても深い世界で終わりがありません。


知ることで、理解し、理解することで、さらに深く楽しむことができます。

知れば知るほど、素晴らしいワインを作る作り手への尊敬の念も湧いてきます。

なぜなら、いい加減な作り方では美味しいワインはできないからです。

さあ、皆さんもワインの世界で少し楽しんでみませんか?

そのお手伝いができたら、うれしいです。




Winery Visits in France

在仏20年のワイン好きの私が、フランスのワイナリーヴィジットなど、ワインについて書いています。

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